2018/01/15
食物栄養学科【テーブルコーディネート発表会】
【フードコーディネート論・演習】 この科目では、「おもてなしの心」を表現するために食空間のコーディネートや食卓のマナー、食の企画・演出を学びます。 その成果を発表する場が「テーブルコーディネート発表会」です。今年も2年生の11グループの作品が揃い、それぞれテーマに合わせたテーブルを創り上げました。 食物栄養学科1年生と 教員による投票で順位が決まります。1位の作品は、「バレンタイン」のテーマを表現したグループでした。 どのテーブルも細かいところまで工夫されており、1年生には刺激になったようです。 |
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~バレンタイン~ | |
~コムローイ~ | ~海の日~ |
~七夕~ | ~イースター~ |
~ひなまつり~ | ~収穫祭~ |
~ハロウィン~ | ~クリスマス~ |
~端午の節句~ | ~お月見~ |