2018/08/30

食物栄養学科公開講座「サイエンスにチャレンジ」実施報告

■開催日：平成30年8月20日（月）純真食育講座　こどもの輝く未来に！！サイエンスにチャレンジ共催：福岡市南区こども大学本学では、地域・社会貢献活動の一環として公開講座を実施しています。 8月20日（月）に小学1年生～6年生を対象とした理化学実験「サイエンスにチャレンジ」を実施しました。色々な野菜やくだものの中にビタミンCが入っているかどうか、インドフェノール法による実験をして調べました。ビタミンCが一番入っていたものは何だったかな？多数のご参加ありがとうございました。